老闆娘表示，因為果園就在住家前面，每天沒事就在果園內，常期相處，很容易發現缺失，可以立即改進。所以每年都在進步，已發生過的，絶不容許再次發生。每年都要有所進步，品質也就愈來愈佳。所以因為氣候關係，有落果的現象，產量要減少很多，知道的客人，已開始預訂，等開始可以採收時，便會優先安排寄送，雖然在一片上漲的風潮中，老闆表示，價格與2011年相同。
果品依大小分為特等(直徑4公分(含)以上)，及一般(直徑4公分(不含)以下)兩種，但沒收成之前，不敢大量接單。但為了能有比較大的機會買到，盡早下單是最佳的方式。如果大家注意到的話，會發覺彭爸爸果園的大型楊梅很甜，這與果園管理方式，有很大的關係，不用除草劑、果園內養鴨子、經常照顧。（攝影／蔡聰挺）
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