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鐵板油煎鎖肉汁 香腸夜市飄香11年

TVBS/ 2012.05.14 00:00
今天的內行美食,帶您來看台南花園夜市裡的鐵板香腸!別於一般香腸用烤的,這攤香腸老闆用鐵板油煎,鎖住肉汁,肉香四溢,為了讓香腸美味升級,老闆特地選用溫體豬的後腿肉,肉質吃起來口感紮實,鐵板煎過又多汁,成為饕客最愛。

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