圖說:劍潭肉圓王位於台北市林劍潭巷內，已經開了幾十年。（記者梁峰榮攝）
欣傳媒 | 記者梁峰榮／台北報導
台北市士林區巷弄裡有家老字號的「劍潭肉圓王」，這裡提供清蒸肉圓與四神湯與貢丸湯，一份兩顆圓扁形的肉圓售價35元，淋上特製醬汁形成絕美搭配，儘管隱身巷弄，仍吸引大批老顧客上門。新莊幸福東路也有一家專賣清蒸口味的超人氣「阿淑肉圓」，一天賣掉兩千顆，相當驚人，生意好到影響附近交通，被鄰居趕過好幾次，也搬家好幾次，最後被迫搬離市區，轉到三重、新莊交界的幸福東路繼續營業。劍潭肉圓王位於承德路橋邊巷弄，社區裡聚集數十家餐飲小吃店，著名的「混蛋老闆果汁店」也在附近。這裡的肉圓採用清蒸方式，大蒸籠裡面放置自家生產的肉圓，經過蒸汽加熱保溫後出籠，口感軟嫩細密，低溫油泡的肉圓較具咬勁，兩者口感不同。劍潭肉圓王的肉圓較小，外型呈扁圓狀，內餡充滿豬肉香，配上鹹中帶甜的醬汁，非常對味，喜歡重口味的顧客，店家還提供蒜泥、醬汁，一份兩顆對女性剛剛好，胃口較大的男性可能得吃兩份才能滿足。店裡的四神湯、貢丸湯同樣熱賣，貢丸湯25元、四神湯40元。天母邱先生指出，劍潭肉圓王的肉圓不大，很適合解饞，吃完一份兩顆後，還有肚子可以容納其他美食。住在農安街的陳小姐因同學住在附近，小時候經常到這一帶，劍潭肉圓王是她從小吃到大的小吃，她說，她最愛吃劍潭肉圓王與新竹肉圓，雖然兩者差很多，但都是她喜愛的味道。新莊阿淑肉圓就更誇張了。這間店以往開在新莊鬧區，生意好到嚇死人，中午前外送一袋又一袋，工作人員忙翻天，現場還有民眾不斷上門，每天少說賣掉兩千顆，搬家後僅供外帶，取消內用區。阿淑肉圓個頭大又美味，一份兩顆售價35元，每顆肉圓外型像撞球一樣大，皮較Q、內餡的肉又多又香，吃下一口，就有驚艷的感覺，美味且物超所值。【延伸資訊】店名：劍潭肉圓王地址：台北市士林區台北市承德路四段12巷38號電話：02-28856677營業時間：10：00~23：00店名：阿淑肉圓地址：新北市新莊區幸福東路54號電話：02-2997-5505營業時間：1：100~19：00（每週六公休）更多呷台灣美食，請進【正港的台灣味好吃!!!】專輯！！http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=79