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高雄文化中心與咖啡約會 覓得一處巷弄裡的偷閒時光

大台灣旅遊網/曹祐瑋 2012.05.09 00:00
  有人說,高雄人文氣息最濃厚的地方,其一代表就是高雄文化中心了。演藝、畫展、綠蔭,加上附近的高雄師範大學,文化中心瀰漫著不同於高雄其他商圈的步調,是悠閒、是緩慢、也是沉靜的城市角落。

  帶著一本書,或是一部電腦,想要到文化中心附近找一處放慢腳步的地方,位於和平一路巷弄裡的布穀鳥咖啡館,會是您放鬆一整個下午的好去處。

  以柔和燈光,打造出溫馨氣氛的用餐空間,布穀鳥咖啡館給人相當舒服的感覺,就好像忙裡偷閒一般,讓人不自覺想停下腳步,細細品味布穀鳥的餐點與咖啡。

  店長張先生在這裡已開業七年,本身過去是從事保險業,偶然機會下接觸到咖啡,便愛上了經營咖啡館的事業,他說,布穀鳥的調和式冰咖啡是店裡一大特色,使用不同產區咖啡豆烘焙出適合的咖啡味道,並以虹吸式咖啡壺(siphon)來煮咖啡,重視奶香味的冰咖啡,特別受到年輕客人歡迎。

  位處文化中心附近,布穀鳥咖啡館的客人反而以小家庭、朋友聚餐居多,張先生說,可能是因為這裡感覺像家吧!但也因為像家裡一般,讓許多客人成為這間店的常客,不受拘束、溫馨的氛圍,感染了每一位來店裡用餐的客人。(攝影/曹祐瑋)

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