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珠寶風甜點 一口70元價格賽「精品」

TVBS/ 2012.05.08 00:00
春天到了,甜點也開始走色彩繽紛的浪漫珠寶風,飯店業者發現,尤其是25到40歲的女性族群,對華麗的甜點特別喜愛,1顆138元的馬卡龍,一口吃下,比一頓晚餐還貴,但1天也能賣出1、200顆,業績年成長40%;因此不只台北的飯店推百元糕點,花蓮的飯店這次也走精品路線,除了有皇冠造型蛋糕,特製的3層蛋糕要價1萬8千元,吃一口逼近70元,就是1個便當。

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