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豆漿過量恐不孕?醫:適量攝取好處多

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2012.05.08 00:00

外電轉述,老鼠動物實驗發現,大量攝取豆漿容易導致不孕!醫師指出,豆類製品含抗氧化物,還能調節荷爾蒙,保護心血管,增加骨質密度,對身體反而有預防保健功效;對於外電的研究,他推測,目前只是屬於動物實驗階段,僅能參考;由於人體組織分工細密,初步看來,只要掌握均衡攝取量,1日豆漿攝取約300到500cc即可,對女性生殖懷孕應不會有影響。

豆漿含豐富的大豆異黃酮,民眾應盡量選擇天然、少精製加工的豆類製品,一般來說,從食物中攝取大豆異黃酮的量,是很安全的。(圖片/取材自維基百科)

書田診所家醫科何一成醫師強調,豆漿主要材料黃豆,含有大豆異黃酮、豐富的蛋白質,也含有Omega3、Omega6的多元不飽和脂肪酸,可降低人體內的血膽固醇,以及降血壓等問題;另外也含植物固醇、皂素、維生素E,以及 15種植物化合物。

大豆異黃酮是一種植物性雌激素,又稱為植物性動情激素,是一種天然賀爾蒙,目前幾乎沒有明顯副作用的報告。根據國外研究顯示,大豆異黃酮對於熱潮紅、失眠、躁動、憂鬱、無力、關節、肌肉疼痛、心悸等更年期症狀,有明顯改善效果。

一般來說,大豆異黃酮素舒緩更年期症狀的效果是4至5成,雖然效果不及荷爾蒙補充療法,但屬於天然物質,所以可以確定沒有副作用。不過目前市面上的產品質量參差不齊,建議服用前先請教醫生、藥師或者營養師。

日前美國國家衛生研究也顯示,雌激素的補充對婦女有心臟病、乳癌、結直腸癌以及骨質疏鬆症的影響研究。單用雌激素的補充,會減低骨折及更年期的症狀,但會增加中風及血栓、栓塞症,也無助於提昇生活品質。

但動物實驗卻發現,給予大豆異黃酮(含主要活性成分Genistein、Daidzein等),可刺激老鼠造骨細胞株之存活率與增生。在停經婦女有報告指出大豆異黃酮可以緩解更年期的症狀、骨質流失、血脂肪、醣代謝、腦、心血管及骨折預防功效。醫界普遍認為,這項評估大豆異黃酮作用的研究,是項相當完善的觀察計劃。

何一成醫師建議,民眾應盡量選擇天然、少精製加工的豆類製品,一般來說,從食物中攝取大豆異黃酮的量,是很安全的,並不會干擾人體的荷爾蒙高低,但若是服用膠囊萃取物,因為濃度高,可能會擾亂身體正常的內分泌,最好由醫師或專業人員指導慎用。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/4825

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