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桐花堪賞直須賞 土城山林間的清靜茶館

大台灣旅遊網/石靜怡 2012.05.08 00:00
  每年四月中旬至五月初,是客家桐花正盛開的時日。滿地開花遍全台,白色的花瓣猶如春雨般,降落在新北市土城、深坑、瑞芳、三峽、鶯歌及中和等區,搭配的是當地政府配套的旅行設施,讓各地民眾賞得更加盡興趣然。桐花的清麗,潔白中的高雅帶有一股自然芬芳,隨著賞桐季的漸漸尾聲,還是建議民眾趁花朵正綻放時,趕緊捕捉它最美的身影。

  這家蔬食茶館隱身在承天禪寺鄰近的住家一帶,若非熟人指路其實很難發覺。所謂真正的清幽,就是小隱隱於林,才能讓所有來店裡的客人,靜心沉澱,暫且拋卻山下的種種煩心煩悶事,好好欣賞空谷山林、鳥鳴廻澗的自然景觀,不時,飄下百花落絮、嫩葉桐花,就著一壺熱騰騰清香茶與糕點欣賞。蔬食不僅對身體健康,結合土城當地的景觀天色,也對心靈有益。

  店內整體空間素雅簡潔,一花一木的雕砌、一桌一椅的擺設,都是店主人自已的巧思設計,來到這裡,最棒的事情莫過於泡一壺好茶,用餐品茗、看景聽雨。

店裡選用的皆是比賽用茶種,品質自然不在話下,各式餐飲茶點也是自家私房製作,如招牌ㄚˋ菓菓、香樁Q干、0餅等,都是店內人氣點心。

  一年四季皆供應的素食簡餐,無味精、味素與任何加工調品,為了讓客人吃的健康又滿意。此外,店內另新增的套餐組合,多種水果花茶與各式茶點可自由搭配,品茗類的招牌香滿多、不二咖啡,味道自成一蕾,含有淡淡堅果滋味,養生又可口,味好又潤喉,不論是店景、餐點或氣氛,其有別於山下的吵雜、鬧區的匆忙,此地自成一格的獨地特色,邀集有心人士共同來結緣。(攝影/石靜怡)

土城蔬食茶館.鹿鶴園http://0222693645.tranews.com/

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