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金澤美食工藝展 5/7新光西門店6樓展出

台灣好新聞/ 2012.05.07 00:00

記者吳順永/台南報導

日本金澤市在新光三越西門店6樓舉行「金澤美食工藝展」,5/7下午舉行開幕典禮,加賀能登暖簾會宮元敏夫會長表示,台南市與金澤市多年交流,再加上兩市相關人員全力以赴,才能促成今日展覽,希望兩市交流、互動更加密切。

金澤市長山野之義指出,去年簽訂觀光交流協定以來,「金澤週」是第一個舉辦的活動,也是提供大家體驗金澤傳統文化、美食的機會,今年9月將在金澤舉辦「台南週」,歡迎大家親自到日本來領略金澤之美。

市長賴清德強調,台南與金澤有三項相似處:一、使台南成為台灣穀倉的八田與一技師是金澤出身,所謂「飲水思源」,台灣人很感念八田技師。二、金澤被譽為日本的工藝之都;而台南是台灣的文化之都。三是金澤美食享譽日本;台南小吃冠於全台。所以市民可撥空來參觀精彩的「金澤週」。

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