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為偉大母親表達關懷 台首大百位學生做蛋糕傳溫情

台灣好新聞/ 2012.05.07 00:00
記者李文生/台南報導

為偉大母親表達關懷,台灣首府大學餐旅系發動百人做蛋糕傳溫情活動,4日,請來蓮潭國際會館西點師傅盧保吉教導同學做蛋糕,有近百位同學參加。同學們表示,親自做蛋糕感謝媽媽辛苦的栽培,具深刻意義。

這項百人做蛋糕傳愛活動,由餐旅系副主任林宜樺老師策劃,盧保吉師傅指導,以餐旅系同學為主,但也受理不同系所同學報名,讓每位同學都有機會自製蛋糕送給媽媽表達愛意。

林宜樺老師說,母親節將至,各大型西點麵包店紛紛推出母親節應節蛋糕,台首大百人做蛋糕傳溫情活動,每位參加同學僅繳交150元材料費,就可以親自為媽媽做一個8吋蛋糕。

這項活動是由餐旅系發起,有些同學在高中時代並非餐飲科學生,對做蛋糕仍很陌生,但在學長及老師的指導下,終於完成第一次自製蛋糕,母親節送給媽媽更有意義。

同學們在盧保吉師傅指導下,把媽媽不喜歡吃的材料剔除掉,將媽媽喜歡的水果及巧克力加入,一個對媽媽充滿愛心的蛋糕就此完成。不少同學擔騎機車回家時,會把辛苦做好的蛋糕弄壞,因此,不惜成本選擇用宅配方式,送到媽媽的手上。

同學們表示,母親節表達對母親的愛方式很多,把功課做好是其中之一,但對學有所成的自製蛋糕,是一種另類的母親節表達方式,很有意義。

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