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飯店度小月推百元料理 業績拉抬3成

TVBS/ 2012.05.07 00:00
3月到5月可以說是飯店淡季,加上碰上油電雙漲,各種民生物資醞釀喊漲,民眾消費縮手,飯店部分業績下滑2成;為了度小月拉抬業績,飯店紛紛推出百元平價料理,不漲反降,打逆向操作牌,而且不分平日、假日,成功拉抬3成業績,假日還可以翻桌3次。

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