「安平追想曲」是以同名台語歌謠為靈感，透過戲中戲手法，在一段異國戀曲中，巧妙融入台灣百年來歌仔戲發展變遷。去年首度在台南首演，大獲好評，並入圍第10屆台新獎年度十大表演藝術，被專家學者讚譽「視覺、聽覺、觸覺美不勝收；是新世紀台灣歌仔戲新實驗代表作」。
編導王友輝說，如何讓傳統歌仔戲再創新意，一直是他努力的目標，他選擇用現代題材，保留歌仔戲生猛有力的表演方式，同時把歌仔戲班台前幕後真實情況也融入劇情中，音樂總監周以謙則為傳統歌仔曲調中，注入新的唱腔，呈現台灣歌仔戲新面貌。王友輝說：『(原音)我們在戲中看到一個好像用現代題材表現，又可以用融合歌仔唱腔曲調， 來扮演一個跟我們比較接近現代的故事。』
曾經只是野台歌仔戲班，9年來秀琴歌劇團一步走上精緻歌仔戲藝術殿堂，如今登上國家劇院演出，對劇組和戲迷來說，都是一場圓夢之旅。