藝高心細創意料理 母親節請媽媽來品嚐箇中好滋味
大台灣旅遊網/張國宣
14 年前
母親節要到囉！本週末是五月的第一個星期天，趕緊來規劃一下，母親節當週，究竟要帶媽媽上那家餐館去用餐。現代人注重飲食健康，因此第一就要注重食材的選擇，其它像是料理的技術，以及手法的創新，環境的營造，這些都是替長輩們挑選餐廳的時所要注意的細節，想要讓媽媽擁有倍感窩心的母親節，即刻便朝著這樣的方向去找尋吧！
水岩是近年來深受矚目的無國界餐廳，不僅有優雅的氛圍、臨近生活水平極佳的高美館，更重要的是，它有著手藝高超、技法援引中西精華，選材新鮮高檔的料理風格，如此慎重其事旳餐館，就是您一年一度，寵愛媽媽的最佳機會！
座落在美術館東二路上，近美術北五街口的水岩真料理，不走華麗路線，但主廚卻有一身的好功夫，訂餐前可以先來電洽詢，這裡近似於無菜單式的餐館，所有的選擇皆依主廚當天選用最食鮮的食材。建議您可以與服務人員盡量表達訴求，讓主廚表現其手藝的價值所在。
母親當天來店用餐，水岩也替您準備好康乃馨，貼心讓您的母親節過得更顯愜意。（攝影／張國宣）
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