【台灣百大名店】法國米其林推薦全球美味　台南滷味開放加盟

　　在地經營超過三十載的府城魯味，秉持營造感官味蕾的享受，高品質高服務的水準，和台南在地與觀光客的支持，由一間小小的路邊攤起家，成為了台南規模最大的魯味專賣店，更於2011年獲得法國米其林公司出版的世界級美食旅遊刊物－「米其林綠色指南」的特別推薦，成為外國觀光客來台最值得品嚐的美食之一。

　　為台南老字號美食品牌之一的府城魯味，藉著對滷味的高度熱忱和傳統美味的分享，近幾年轉向複合式經營，有六十種滷味隨意點，還有湯麵、米粉湯、乾麵、乾意麵、麻辣乾麵、酸辣乾湯麵等麵食系列，以及各式原味、麻辣、泡菜鍋燒系列和湯類、冷飲類。

　　此外，更提供多種加盟型態經營方式，全面對外開放加盟，不論是攤位、小型店，亦或大型店鋪，都能符合加盟主的想法。且由衛生、設備良好的中央廚房統一將滷味和滷汁物流配送至各加盟店，不但增加加盟主便利性，更能確保食物新鮮度和品質，讓消費者吃得安心。

　　已成為民眾休閒聚餐、搏感情好去處的府城滷味，開放加盟的全新經營方式，適合每一位喜歡滷味又想自己當老闆開店的人。（攝影／邱偉誠）

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