毒蠍鬼椒餅乾 辣度達148萬多度
「公辦民營」的宜蘭教養院，由伊甸基金會負責經營管理，辣椒館工作人員前晚在部落格描述，當天伊甸院生參觀辣椒館時，一名女老師向她要辣度最高餅乾，她還慎重提醒餅乾是用辣度高達148萬多度最辣辣椒製成，想試吃要考慮清楚。
辣椒的辣度方面，青椒辣度為零，一般台灣辣椒為1萬度，朝天椒辣度為3萬度，印度魔鬼辣椒辣度1百萬度，千里達毒蠍鬼椒餅乾辣度148萬1千度。
老師將餅乾取走，她原以為老師要自己吃，沒想到竟塞入唐氏症院生嘴裡；她趕緊制止說：「老師！這是最辣的！怎麼可以給小朋友吃呢？」老師竟回答：「沒關係！他很貪吃！他沒有感覺啦！讓他吃多點沒關係！」等語。
她看到院童辣得眼淚鼻涕直流，心疼不已，院生同行夥伴卻在旁訕笑，她趕緊遞上面紙，女老師卻逕自聊天，還不耐煩跟她說：「不用幫他擦眼淚啦，沒關係！」
事後這名工作人員越想越難過，在部落格描述經過，質問社會福利機構都是這樣對待收容院生嗎？如果沒有愛心、耐心來照護身障朋友，至少不要「毒手辣心」。
辣椒館指出，綠博開幕第一週就曾發生類似情況，有身障生被隨行人員塞了兩塊辣度最高餅乾，工作人員發現，趕緊把這種辣椒餅乾收起來，只在成年人索取時，才拿出來給遊客試吃，沒想到憾事重演。
伊甸基金會回應，該名院生罹患食物成癮貪食症，見到食物就會拿來吃，老師出發點只是想嚇嚇他，改掉他的毛病，且當時餅乾只是拿到院生眼前，院生就立刻伸手捉來吃，老師沒有硬塞到嘴裡，在旁訕笑的是同行院生，他們認知有困難，對於老師失當處理方式，引起不好的社會觀感，會深刻檢討改進。