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美國廚神夏隆 逛台灣市場嚐鮮

自由時報/ 2012.04.29 00:00
Star World邀請「廚神當道美國版」第一季參賽者夏隆哈克曼來台,第一站就是逛南門市場。他一試吃豆腐乳就直呼好吃,試吃肉粽時,聽說當初是丟到水裡防止屈原屍體被魚吃,立刻直呼:「太可惜了,可否丟給我吃!」

夏隆勇於嘗試各種食物,想買市場裡的新鮮雞肝,加入台灣米酒做成雞肝醬。他在美國開設廚藝教室,學生還包括潔西卡艾芭。他將於今天下午2點半在SOGO天母店示範料理,還將送出他自創品牌的BBQ醬。

(文/鄒念祖)

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