這項比賽有10組參加，其中7組是金門農工餐飲管理科學生組成，另3組是餐飲業組成。各組調理創意石蚵麵線及菜粿，由評審選出優勝，再由民眾票選出人氣王。
縣長李沃士、金城鎮長石兆（王民日）、鎮民代表會主席陳天成、後浦商圈發展協會主委周浯斌等人逐一向參賽者加油打氣，並品嚐各組創作小吃。民眾品嚐蚵仔麵線、菜粿，選出心目中最好吃的小吃。
李沃士表示，金門有豐富的美味小吃，只是少了一些推廣，迎城隍活動舉辦小吃王競賽，縣府建設局也舉辦不同活動，讓金門小吃名氣往上提昇。1010428
（中央社記者陳守國金門攝 101年4月28日）