此次南大藝術季主辦單位為臺南大學與臺南市立臺南文化中心，主題為「2012藝術季-神采101‧南大創新藝」，開幕當天主題為「神話人物」，係以藝術學院音樂、戲劇、美術系學生，運用巧思裝扮成東西方不同風格特色的神話人物，如西遊記、希臘羅馬神話裡的角色，這些神話人物將遊行走秀，為南大藝術季暖身。"藝起來化妝遊行"將在5月2日下午1點半開始，分為三路線，地點在臺南市立臺南文化中心、台灣文學館、成大會館，活動結束後回到南風廣場一起參加開幕典禮。
下午3時開幕儀式由臺南大學管樂團的演奏揭開序曲，指揮為音樂學系侯志正主任，並由美術學系、音樂學系、戲劇創作與應用學系表演各項精采開幕活動，包括「打擊樂音」、「神話擂台」、「流行舞蹈」等，輕快活潑樂聲、動感舞蹈及創意短劇演出等，將為觀眾帶來不同的創意呈現。開幕典禮現場備有美味精緻的茶點，供參加民眾享用，歡迎民眾與南大師生「藝」起來同樂！
南大表示，藝術學院學生積極籌劃、精心設計並花費許多課餘時間排演，推出許多精彩活動，如：5月29日、30日預計於該校雅音樓音樂廳舉辦「神采衣藝」造型甄選大賽初賽、決賽，皆由音樂、戲劇、美術三系學生共同辦理，參賽對象為臺南市各大專校院及高中職學生，報名日期自4月16日起至5月16日止，額滿60人為限，有興趣的同學可至南大藝術學院網頁下載相關資訊。
南大2012藝術季自5月份起盛大推出系列展演活動，由美術學系、音樂學系、戲劇創作與應用學系、動畫媒體設計研究所共同策劃，內容包括各項音樂會、互動影展、創意市集、演奏會、戲劇表演、電影展、專題演講等36場，場場精彩，歡迎各界人士共赴初夏藝文盛宴。
訊息來源：國立台南大學