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空姐帶路/有空必吃 宜蘭美食大車拼

欣傳媒/沈佳盈/專題報導 2012.04.28 00:00

坦言自己熱愛美食的Athena,身材卻仍纖細優美,羨煞不少喝水都會胖的女性同胞。稱呼她為「美食狂熱份子」或是「美食魔人」都不為過,Athena最愛趁休假跟朋友到處吃吃喝喝,尋找巷弄美食。她最愛的美食之都不是夜市發達的台北,卻是好山好水出好蔥的宜蘭。雪隧開通之後,宜蘭跟台北單趟車程僅約20分鐘,十分方便。Athena建議,民眾到遊玩宜蘭可以搭乘客運巴士,到當地再租摩托車,不僅節能減碳,又能省下開車的油錢,環保又省錢。宜蘭好吃的不是只有人擠人的羅東夜市,Athena以「自慢」美食達人的角度,為介紹我們幾個宜蘭必吃重點。「『阿茂米粉羹』的羹裡面了放滿滿的切片黑輪及黑木耳,有夠好吃」她說。米粉羹裡的配料有爽脆黑木耳及Q彈的黑輪片,加上飽滿剔透的米粉絲,入口香味撲鼻。這裡還兼賣「綠色臭豆腐」,下鍋前奇臭無比,油炸起鍋後卻是香味四溢,一咬下去熱氣蒸騰衝出,獨特的臭豆腐香及綠色的豆腐色澤讓人無法自拔。夏日炎炎,最近北市氣溫動不動就飆到30度以上,Athena推薦在宜蘭中山路三段附近的阿嬤愛玉檸檬。這裡沒有招牌,只賣愛玉檸檬和百香果多多這兩樣,別小看這個推車,每天都是大排長龍,人人都想要清涼消暑一下。Athena還提到知名的老店「大麵章」,署立宜蘭醫院對面的老麵店,麻醬麵超香,小碗30大碗50,配上一碗30元的餛飩湯,絕對大滿足。不過Athena笑說,聽說老闆如果去賭博了,今天就不會開張做生意,要嚐這樣的平價美食還得碰運氣。最後Athena要推薦大家宜蘭名產三星蔥做成的好吃蔥油派,羅東夜市附近的義豐蔥油派,一片20元,上頭都是滿滿的三星蔥,一咬大口滿足。原本義豐蔥油派只有一個小攤子,現在已經開了店面,依舊不漲價提供民眾在地美味。下次大家到宜蘭,別忘嚐嚐「美食魔人」空姐Athena推薦的在地美味唷!

圖說:她承認自己是個超愛玩平板電腦、愛上網、愛吃美食的宅女。(記者陳國瀚攝)

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