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《徵以工換菜》新營社大募幫手助有機農

自由時報/ 2012.04.28 00:00
〔自由時報記者劉婉君/新營報導〕支持社區在地有機農場,新營社區大學與下營樂田等有機農場合作,試辦「以工換菜」,徵求民眾到有機農場幫忙有機小農種田,沒有薪水,卻可品嘗有機蔬菜午餐,並帶回有機農作物。

健康、無毒飲食觀念愈來愈受重視,有機小農因經費及人手不足,往往只有一個人在田間忙碌,經營得相當辛苦。新營社區大學引進宜蘭南澳的自然田「換工假期」概念,與下營樂田有機農場、隆田的芒果園及自然農法稻田合作,為有機小農召募幫手。

新營社大表示,參與農務的民眾須於上午七時至七時卅分到農場與農夫會合,依有機小農的需要工作至上午十時後,品嘗農夫提供的有機蔬菜午餐,下午三時至四時再工作一小時,即完成一天的農務,將可換取約三斤的農作物,農作物的品項視情況調整,用汗水來換取健康的食物。

下營樂田有機農場鄭勝聰表示,民眾協助的農務以拔除雜草等基礎工作為主,希望參加的民眾不要抱著「玩一玩」的心態,而是認真想耕作、協助農務,從中體驗農民的辛苦,進一步了解有機農業。想與農夫一同耕作者,需自備雨鞋、工作手套、防曬裝備。洽詢電話︰632-6927。

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