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宅配送禮‧頂級黑鑽烤布蕾 嚐得到香草籽

大台灣旅遊網/羅惠文 2012.04.27 00:00
  烤布蕾是法國常見的一種點心,經常出現在歐式餐廳的甜點菜單上,其細密滑嫩中帶有鮮奶和雞蛋的天然香氣在喉韻之間,引出布蕾的精華,擄獲不少消費者的芳心,讓人讚不絕口。

  台中大雅康久菓子工坊以自然烘焙品味為主要訴求,不吝嗇使用最好的原物料,店內產品皆採用天然酵母、麵粉和香料進行烘焙,過程中不添加人工色素與香料,希望讓顧客品嚐到來自於甜點的原始美味,招牌之一的烤布蕾嚴選世界頂級馬達加斯加的香草莢、農場新鮮雞蛋和歐洲進口的純鮮奶,以獨家配方調味烘焙出如陽光般閃耀色澤的布蕾,表面和內餡中還有看得到也吃得到的黑色香草籽,味道濃郁香醇,令消費者一吃就上癮。

  康久菓子工坊從烤布蕾、泡芙、奶凍等產品都是網路購物宅配的人氣王,每種產品的背後皆是店家主人一步一腳印實驗烘焙製作而出,其紮實內斂的麵包甜點讓人吃在嘴裡、甜在心裡,難忘康久菓子的美味西點。(攝影/羅惠文)

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