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衛生署:狂牛症不會感染乳品

中央社/ 2012.04.26 00:00
(中央社記者蘇龍麒台北26日電)衛生署副署長蕭美玲今天表示,世界衛生組織等單位發表的相關文件認為,狂牛症的變異性蛋白不會進入牛乳中,所以美國乳牛罹患狂牛症不會感染乳製品。

中國國民黨立法院黨團書記長徐耀昌、首席副書記長吳育昇、立委紀國棟上午召開記者會,邀請蕭美玲、行政院農業委員會副主任委員王政騰出席。

美國乳牛傳出罹患狂牛症;蕭美玲表示,過去以肉骨粉添加在牛飼料中,造成狂牛症,但牛飼料禁用肉骨粉後,狂牛症病例已經逐年下降;美國自1997年起,牛飼料也已經禁用肉骨粉。

蕭美玲說,衛生署將加強境外管理,每年也會與農委會及專家學者進行美國牛肉的工廠檢查。

吳育昇問到,美國乳牛罹患狂牛症,會不會影響乳品品質?蕭美玲說,世界衛生組織等單位發表的相關文件認為,狂牛症的變異性蛋白不會進入到牛乳中,所以美國乳牛罹患狂牛症,不會感染乳製品。

王政騰說,將明確要求美國提供這次案例完整的流行病學調查,並進一步檢視美國對狂牛症的監測與管控機制確不確實,未來也將加強在美國的查廠動作。

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