美國農業部24日證實加州一頭乳牛罹患狂牛症，包括歐盟、加拿大、墨西哥、日本、南韓都表示不影響美國牛肉進口。台灣的衛生署昨晚也表示，暫時不禁止美牛進口報驗，但會持續加強「三管五卡」措施。
衛生署副署長蕭美玲26日在國民黨團記者會表示，「三管五卡」最重要的部分就是源頭管理，目前進口的美牛來自台灣選擇的52家屠宰場，經由美國獸醫師確認，提供30個月齡以下的牛肉，並去除腦、脊髓等狂牛症變異性蛋白會存在的部位。衛生署與農委會每年也會定期請派駐當地的獸醫師前往工廠檢查。
當牛肉抵達邊境後，必須提供3張經過美國官方獸醫師簽名認可的品質管控證明，也會要求美方提供流行病學調查及監測系統如何運作等資料。衛生署將持續落實相關管控，不會因特別的個案停止美國牛肉的進口。
蕭美玲也強調，根據國外組織發表的文件顯示，乳製品不會受到狂牛症的影響。她說：『(原音)根據世界衛生組織跟世界動物組織發表的相關文件，就是說這個變異性的蛋白不會到牛奶裡面，所以並不會從這個乳製品受到感染，這是不會的。』
農委會副主委王政騰則指出，農委會將持續加強把關，防堵可能存在危險物質成分的飼料及活體動物進口。至於來自狂牛症疫區的牛肉相關製品，也不得出現在寵物食品中。