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美再爆狂牛症 學者籲美牛下架、暫停進口

自由時報/ 2012.04.26 00:00
〔自由時報記者鍾麗華、楊久瑩/台北報導〕美國再度爆發狂牛症,學者專家認為,此為美國首起非典型狂牛症,還是到了化製廠才發現,懷疑有更多症狀不明顯的牛隻未被發現,我國政府應全面暫停美牛進口並下架,直到美國流行病學調查報告出爐為止,再判斷是否解禁。

醫師:美抽檢比例低 潛在病例更多

反美牛聯盟醫師蘇偉碩表示,典型的狂牛症會出現走不動、站不住等明顯症狀,但這起非典型病例沒有症狀,也不是在原來畜養牧場發現,是透過檢驗,在化製廠才發現。而美國政府抽檢比例不高,幾千、幾萬頭牛才抽一頭,恐有更多發病牛隻早已進入食物鏈。蘇偉碩指出,這一起狂牛症病例的後面,恐代表上百、上千頭的潛在病例。

國內研究權威、高雄長庚醫院名譽副院長陳順勝強調,他看完美國農業部發布的報告,覺得非常有問題,因為至今美國尚未完成流行病學調查,無法掌握感染源來自環境還是飼料?影響範圍有多大?在調查未出爐、無法證明食用安全前,應全面暫停美國牛肉進口。

由於是乳牛得病,美方宣稱沒有證據顯示人類會從飲用狂牛症牛隻的牛奶而罹病,但陳順勝說,二○○八年後,已有研究曾在染病的羊奶、牛奶中,找到狂牛症的普利昂變性蛋白,美國說法禁不起外界檢驗。

學者:非典型狂牛症 風險也很高

台大獸醫學院名譽教授賴秀穗指出,狂牛症九成以上出現在乳牛,因傳統狂牛症在五歲以上的牛隻才會發病,肉牛兩年就屠宰,乳牛通常要養十幾年。美國過去都是十幾歲的老牛罹病,這次則宣稱是非典型,非典型潛伏期短,平均三十月齡發病,日本曾出現二十月齡的病例。

陳順勝說,全世界已有二百多個因吃下狂牛,罹患新型庫賈氏症死亡的病例,台灣也曾出現一個病例。而人類的新型庫賈氏症也有非典型,以小腦失調、不平衡等來表現,不一定會快速失智。他也強調,發生在牛隻的非典型狂牛症,風險一樣很高,而且「倒牛」等症狀不能馬上看到,反倒更危險。

婦盟:美方施壓 政府應該硬起來

消基會董事長蘇錦霞指出,「三管五卡」早已狀況百出,要靠政府去監測進口牛肉是否帶有狂牛症,很難讓人放心;她認為,除了應立即暫停美牛進口,對於已上架或進口但未上架的產品,政府應監督業者證明的確沒有被污染,否則就該採取下一步的必要行動。

全民反美牛聯盟召集人、主婦聯盟董事長陳曼麗則強調,國內民間團體一再反美牛鬆綁,擔心的就是狂牛症,政府不該再因為美方施壓,置台灣人民的健康於不顧,這一次,政府一定要硬起來。

陳曼麗提到,因應美國再傳狂牛症,政府應盡快啟動緊急因應機制,以消除國人的疑慮,已進口的產品應確保安全無虞,同時也應提高警覺,避免美狂牛症萬一失控、美牛滯銷,問題牛以磨粉方式傾銷台灣,造成台灣土地或動物飼料的另類污染。

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