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嘉義布袋海產餐廳 招牌嗆鰻魚新鮮賞味

大台灣旅遊網/羅惠文 2012.04.24 00:00
  嘉義縣布袋鎮緊鄰台灣海峽,以養殖業和漁業為兩大主要經濟活動,周邊的海鮮餐廳每天都有當季最新鮮的海產,吸引許多遊客前來賞味。

  位於嘉義布袋觀光漁市附近的海中鱻海產餐廳以「海裡面的三雙魚」做為店家的名稱與logo,餐廳大廚領有中餐料理證照,並且引進的海鮮食材都是由店家親戚從外海捕捉回來,在烹調技術與食材品質上,進行層層的把關,讓顧客可以安心的享用來自海洋的美味,其中店內招牌嗆饅魚,選用野放3至4年的上等鰻魚,並剔除麻煩的鰻魚骨頭,經過大廚細心調味,可以直接品嚐到鰻魚的鮮美肉質。

  海中鱻海產餐廳提供的食材皆為當季新鮮的海產,菜單採用現場點選,有清蒸烏格、椰子蝦、麻油血蚶麻油飯等獨特風味的美食,海鮮種類繁多,是到布袋不能錯過的美食饗宴。(攝影/羅惠文)

嘉義布袋海鮮‧海中鱻海產餐廳:http://053476615.tw.tranews.com/

嘉義布袋漁港:http://625.tw.tranews.com/

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