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衛署建議:咖啡因攝取量3百毫克以下

優活健康資訊網/uho新聞部 2012.04.23 00:00

(優活健康網記者沈俐萱/綜合報導)臺北市政府衛生局抽驗50件市售包裝飲冰品,檢驗結果衛生標準均符合規定,並針對15件咖啡及茶產品檢驗咖啡因含量,依據歐盟食品科學專家委員會的評估,每人每日咖啡因攝取量在300mg(毫克)以下,咖啡因含量調查結果含量最高為「左岸咖啡館昂列咖啡」(1瓶240ml,有效日期2012.03.15)為例,其咖啡因含量為61.45mg/100ml,因此衛生局建議民眾飲用量以不超過1天500ml(約2瓶)為宜。

衛生局表示,適量飲用咖啡具有提神、利尿、舒壓的效果,但對於心血管疾病、骨質疏鬆、失眠、腸胃疾患等慢性病民眾,過量飲用咖啡將對健康造成影響。且針對咖啡因標示檢查發現2件咖啡飲料之咖啡因含量檢出值遠低於標示值,其檢出咖啡因值為45.39mg/100ml,包裝標識為70mg/100ml±30%,(誤差範圍大於35%),已輔導業者確實品管,以維護消費者知的權益。

臺北市政府衛生局3月初至便利超商、超市及賣場等地點抽驗市售包裝飲料(茶、咖啡、果蔬汁、運動飲料、碳酸飲料、穀物及豆類製飲料等)及包裝冰品(冰淇淋、冰棒、雪糕、甜筒等),共計採樣50件產品,檢驗項目為衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌),「穀物及豆類製飲料」及「果蔬汁」加驗沙門氏菌,「咖啡飲料」、「咖啡冰品」及「茶飲料」加驗咖啡因含量。

調查結果咖啡因含量由高而低依序為咖啡飲料、咖啡冰品、茶飲料,咖啡因含量,標示檢查結果5件咖啡飲料及5件茶飲料均依衛生署公告之規定於外包裝標示咖啡因含量,惟2件咖啡飲料,分別為「台灣咖啡」(有效日期2013.06.30)及「36法郎典藏焦糖瑪奇朵咖啡」(有效日期2013.10.20),咖啡因含量檢出值遠低於標示值(誤差範圍大於35%),衛生局已輔導上開業者確實品管,以提供消費者正確訊息。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=16891

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