回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 做功德 轟隆聲 麥脆雞

高檔平價美食 松露握壽司只要80元

抗漲有絕竅!品嚐高檔日本料理不用花大錢!位於南京松江捷運站附近的「禾鶴亭」,開幕不到兩個月,已成為口耳相傳的平價美食餐廳,每到用餐時間總是高朋滿坐,原因無他,好吃、實惠,加上無菜單料理的鮮美推薦,讓老饕們不愛都難!

在日本料理界專研10幾年的禾鶴亭日本餐廳料理長易榮城,因為希望可以在無壓力的環境下,讓消費者輕鬆品嘗在日本銀座才能吃到的高級日本料理,所以開了一家以平價為出發點的日本料理店,50元起就可輕鬆點餐,連加有松露的握壽司都只要80元,高檔平價的美食策略,讓饕客們口耳相傳,成為最近抗漲嚐鮮的最佳選擇。

另外,禾鶴亭還有一令人激賞的特色就是無菜單料理,交由料理長搭配,推薦由各國空運來最鮮美的當季食材以及搭配台灣本地的新鮮漁貨,如現在最好吃的台灣美味紅甘、海鱺魚等,其肉質及口感極佳,非常有彈性,吧檯師傅為其挑選最好的部分,做成好的吃生魚片,真是再美味不過了!

又如來自日本的當令厚生出產的野生生蠔,經過師傅的手藝,稍微烤過並簡單撒上海鹽,吃在嘴裡濃厚的海鮮味,讓人大呼過癮!

禾鶴亭還推出時令的禾鶴亭懷石套餐,價位從800元起,從前菜、生魚片、沙拉、烤物、蒸物、鮮魚湯等7~8道菜,讓饕客可以一次品嘗料理長多種手藝及吃法;且因為餐廳每天都會根據不同食材來轉換菜色,每次來都有不同的驚豔,讓消費者來過還想再來。

此外,為了讓上班族也可以每天享受到好吃營養的料理,也推出了數十款定食選擇,如北海道花魚定餐,料理長不惜成本選用日本北海道一夜乾花魚,北海道是盛產花魚的主要地區,花魚的肉質鮮嫩多汁,尤其經過一夜乾製,花魚的水份完全的保留在體內,肉質超軟且有彈性,為上班族補充體力的最愛,定食從140元起。

【延伸資訊】

禾鶴亭地址:台北市松江路108巷3號(松江南京捷運站2號出口)洽詢電話:(02)2562-0789

圖說:生魚片套餐只要280元。(禾鶴亭提供)

社群留言