抗漲有絕竅！品嚐高檔日本料理不用花大錢！位於南京松江捷運站附近的「禾鶴亭」，開幕不到兩個月，已成為口耳相傳的平價美食餐廳，每到用餐時間總是高朋滿坐，原因無他，好吃、實惠，加上無菜單料理的鮮美推薦，讓老饕們不愛都難！
在日本料理界專研10幾年的禾鶴亭日本餐廳料理長易榮城，因為希望可以在無壓力的環境下，讓消費者輕鬆品嘗在日本銀座才能吃到的高級日本料理，所以開了一家以平價為出發點的日本料理店，50元起就可輕鬆點餐，連加有松露的握壽司都只要80元，高檔平價的美食策略，讓饕客們口耳相傳，成為最近抗漲嚐鮮的最佳選擇。
另外，禾鶴亭還有一令人激賞的特色就是無菜單料理，交由料理長搭配，推薦由各國空運來最鮮美的當季食材以及搭配台灣本地的新鮮漁貨，如現在最好吃的台灣美味紅甘、海鱺魚等，其肉質及口感極佳，非常有彈性，吧檯師傅為其挑選最好的部分，做成好的吃生魚片，真是再美味不過了！
又如來自日本的當令厚生出產的野生生蠔，經過師傅的手藝，稍微烤過並簡單撒上海鹽，吃在嘴裡濃厚的海鮮味，讓人大呼過癮！
禾鶴亭還推出時令的禾鶴亭懷石套餐，價位從800元起，從前菜、生魚片、沙拉、烤物、蒸物、鮮魚湯等7～8道菜，讓饕客可以一次品嘗料理長多種手藝及吃法；且因為餐廳每天都會根據不同食材來轉換菜色，每次來都有不同的驚豔，讓消費者來過還想再來。
此外，為了讓上班族也可以每天享受到好吃營養的料理，也推出了數十款定食選擇，如北海道花魚定餐，料理長不惜成本選用日本北海道一夜乾花魚，北海道是盛產花魚的主要地區，花魚的肉質鮮嫩多汁，尤其經過一夜乾製，花魚的水份完全的保留在體內，肉質超軟且有彈性，為上班族補充體力的最愛，定食從140元起。
【延伸資訊】
禾鶴亭地址：台北市松江路108巷3號（松江南京捷運站2號出口）洽詢電話：（02）2562-0789
圖說:生魚片套餐只要280元。（禾鶴亭提供）