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師法企鵝 陳建安製百氧飲水機

中央商情網/ 2012.04.20 00:00
(中央社記者曹宇帆日內瓦2012年4月20日專電)憑藉研究水質的熱忱,陳建安歷經5年終於在企鵝身上找到答案,發明了高溶氧飲水機,使高溶氧水不再是貴族階級的享受,並能深入一般家庭,獲得本屆日內瓦發明展矚目。

如何改善飲用水的含氧量,目前國際間的專利大多限於材料學與電解方面的領域,但陳建安發現,這些技術都只是想辦法讓水中的溶氧量提高,卻沒有提高溶氧的利用效率,下決心要有所突破。

他最初求問機械學、建築結構學、材料、電子與電機學的教授與專家,都無法把大型氧氣鋼瓶縮小至家用飲水機可以容納的尺寸,屢遭瓶頸。他說:「那麼大支的氧氣鋼瓶放在家裡嚇壞人了,誰會買我的飲水機?」

陳建安說,況且氧氣鋼瓶最多也只能維持2星期就要更換,非常不經濟,更與他期盼普及家庭的目標相距甚遠。只是最後萬萬沒想到,反而在自己專精的海洋生物學領域找到了答案。

陳建安解釋,常人無法赤腳在冰天雪地行走,但企鵝體內有一套「逆流交換系統」,血液流到企鵝腳底前,動脈靜脈先交會使溫度降低,之後由腳底回流血液又變暖,如此能量可傳輸到企鵝腳底但熱量不會散失。

他說,這套在企鵝體內熱量與能量逆流交換的技術,運用在他發明的高溶氧飲水機,不僅水質溶氧量可提高至90%,氧氣鋼瓶更可縮至可樂罐大小,足與飲水機匹配,而且使用壽命可長達半年,獲得3項國際專利,「後來還發現,這套生物技術曾是大學聯考考題」。

陳建安說,目前市售的瓶裝高溶氧水單價高達新台幣100至200元不等,在歐美盛行,是高檔的奢華享受,如今高溶氧飲水機走入家庭,可無限續杯,經濟又環保,改善民眾的飲用水品質。(本文附有照片及影音)

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