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萬能科大植物工廠產學合作簽約、 結合開發觀光休閒和有機餐飲

中央社/ 2012.04.20 00:00
萬能科大植物工廠產學合作簽約、 結合開發觀光休閒和有機餐飲

(中央社訊息服務20120420 14:28:58)氣候極端化帶來全球糧食危機,如何穩定農作物產量的「植物工廠」,成為一大熱門科技;萬能科技大學校長莊暢昨(19日)天與賀田植物工場總經理魏詮祐、藍晶光電科技經理龔定華三方簽訂合作夥伴關係,將透過產學合作開發出結合觀光旅遊和養生餐飲的精緻農業。

「植物工廠」指在設施控制光線、濕度、二氧化碳濃度、養分等生長環境,全年無休、有計畫地生產各式蔬菜作物,「工廠」是不受天候影響,時間、品質、產量都固定,就如同工業化的工廠一般控制生產數量。

萬能科大創新育成中心「植物工廠創新科技產學合作暨締結教育夥伴關係」簽約儀式,昨天上午舉行,與會的簽約代表有萬能科大校長莊暢、賀田植物工場總經理魏詮祐和藍晶光電經理龔定華,會場貴賓有賀田廖連財副總、萬能科大研發長劉興中、電資學院院長鄭益昌和觀休系主任莊哲仁、餐飲系主任廖成文、光電系主任許立根等人。

莊暢校長致詞表示,「植物工場」是一具有前膽性的產業,與政府六大新興產業中生物科技、綠色能源、精緻農業、觀光旅遊及文化創意等都有關聯,萬能科大現有光電、觀光、餐飲和商設等專才,再加上緊鄰桃園航空城和八大工業區等優勢,透過產學合作的人才培育模式,更可加速提升農業的精緻化和科技化的發展目標。

魏詮祐總經理表示,公司在大樓十七樓規畫一座植物工廠,突破傳統農業經常受到天侯和區域等因素限制,讓收成更趨穩定,透過與萬能科大簽訂產學合作,可以吸引更多年輕朋友投入,對植物工廠整體生產的數量、種類的多元都有極大助益。

藍晶光電經理龔定華說,公司生產LED有12年歷史,大約2年前投入植物工廠,國內目前僅有少數國立大學投入,而萬能科大是北台灣唯一研發植物工廠的私立大學,透過與賀田和萬能科大育成中心合作,針對光譜探討和養生套餐、旅遊觀光進行研發,加速達到生產標準化作業流程的目標。

訊息來源:萬能科技大學

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