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布袋漁港人氣伴手禮 深海黑金魚鬆酥鬆香

大台灣旅遊網/羅惠文 2012.04.20 00:00
  到嘉義可以觀賞布袋嘴的鹽田風光,享用海風陣陣吹拂,更可以大啖在地新鮮現捕的漁獲料理,買個在地特色伴手禮,回家細細品味來自海洋的深層美味。

  布袋觀光漁市裡的阿發師魚鬆,自產自銷經營魚鬆生產線,從外海的原魚捕捉到加工製作成魚鬆,每道程序不假他人之手,主要漁獲以鮪魚、旗魚為主,生產的魚鬆皆經過三次高溫熱炒,原汁原味呈現魚鬆本身豐富的營養價值。

  店內的人氣伴手好禮黑鮪魚鬆,嚴選素有深海黑金之稱的黑鮪魚製作,其極佳的新鮮肉質,讓魚鬆的略帶嚼勁的口感與酥鬆的香味完整呈現,適合拌飯、配粥或夾在吐司中,懷舊風味令人難忘。(攝影/羅惠文)

布袋名特產‧阿發師魚鬆:http://0988658777.tw.tranews.com/

嘉義布袋漁港:http://625.tw.tranews.com/

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