陳柏如說，先生是蘆洲在地人，兩人國中認識，又同時赴美讀書，七年多前回國結婚後，先循公婆腳步開了珠寶店，又看到蘆洲尚無走歐日式烘培的麵包店，嗅到商機後，決定放手一搏，九十六年年在中山二路巷子內，開了第一間「蘆洲A+上品」，之後陸續展店。
店名的「A+」，隱含對自家產品高期許，但夫妻倆卻是完全的糕點門外漢，關鍵的麵包師傅，還是登報徵人，嘗了六十多種味道後，才塵埃落定。
談起物價連漲，李佳陽大嘆無奈，尤其德式天然酵母麵包不可或缺的堅果類，四個月來漲了足兩成，松子更翻了一倍，加上麵粉、蛋等，成本增加四成，盡量自行吸收，僅視狀況調整部分商品價格。
為慶祝周年慶，蘆洲A+上品複合式咖啡烘培坊五間分店，全商品八五折，至廿日止。