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逆勢抗漲 華漾高雄店港點下殺66折

太陽網/蔡振宇 2012.04.17 00:00
油價調漲後,民生消費用品及餐飲業也隨著漲聲響起,在事事喊漲的時刻,還是有業者逆向操作,要跟民眾一起來抗漲!華漾大飯店高雄大立店宣佈自即日起到九月底前,推出港點超值優惠價,全面下殺66折,抗漲拼業績!

不同於以往傳統港式飲茶的空間,華漾大飯店高雄大立店以古典奢華並融合強烈時尚感的裝潢,獨具一格。整體空間呈現低調時尚的氛圍,以傳統港式點心推車在現場穿梭,剛出爐熱呼呼的各種港式點心;無論是燒賣、腸粉、叉燒酥、流沙包等,貼心的桌邊服務,讓人回味港式風華美味。

華泰大飯店集團行銷公關副協理江依芬表示:「油價調漲之後,餐飲業也感受到萬物喊漲的壓力逐漸上升,為了與消費者共體時艱,在一片漲聲當中,逆勢推出港點66折的優惠,希望藉由提供用餐的優惠,能夠同時照顧消費者的荷包跟味蕾。」

華漾大飯店提供各式美味港點如【南瓜海鮮塔】、【糖醋炸雲吞】、【銀絲潤腸卷】、【皮蛋叉燒酥】、【黃金流沙包】、【蜂巢荔茸餃】、【奶皇千層糕】等,混合南瓜泥及海鮮內餡的【南瓜海鮮塔】,具有層次的鹹甜滋味獨特,是道相當有飽足感的港點;【糖醋炸雲吞】內餡包裹的蝦漿是採用新鮮的蝦子剁碎打泥,經過不斷的甩打,口感更具彈性,挑選黃色的餛飩皮,使得炸好的雲吞色澤更誘人食慾,炸雲吞外皮酥香,蝦漿嫩Q,搭配酸甜的糖醋醬,美味更到位;【銀絲潤腸卷】則是以切絲的麵皮包覆著沾裹叉燒醬的港式臘腸,採用老麵發酵的麵團,口感富有嚼勁,臘腸的紮實搭配麵團的軟Q,入口滿是叉燒醬的甜香,令人回味再三。

而【皮蛋叉燒酥】以純手工桿製的麵皮,包裹著油脂香濃的叉燒及皮蛋,多層次的酥皮豐厚,皮蛋口感滑順,令人吮指難忘;點用率超高的【黃金流沙包】則是店內人氣超高的港點之一,內餡以鹹蛋黃、奶油等混合而成,外層是鬆軟的包子皮,一口咬下可見清晰的流沙狀內餡流出,滿溢的奶蛋香氣,在嘴裡久久不散;【蜂巢荔茸餃】則是以泥狀的芋頭裹上鹹蛋黃及豬絞肉、蔥末等下鍋油炸,表面呈現如同蜂巢狀的模樣,口感酥脆、香氣撲鼻;【奶皇千層糕】是以鹹蛋黃、雞蛋黃、鮮奶等混合成的奶皇內餡,由一層麵皮、一層奶皇內餡交替鋪蓋成,奶皇內餡濃郁、麵皮細緻多層次,最後撒上鹹鴨蛋提味,也是華漾大飯店最受歡迎的一道港式甜點。

座落於高雄首間頂級精品百貨內的華漾大飯店,是喜愛港式料理的饕客們用餐的首要選擇。細心營造的奢華古典與強烈時尚感的裝潢,加上豐富細緻的菜色,展現出飯店級舒適美感,是逛街購物後的最佳享受。

華漾大飯店:www.hwayoung.com

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