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安全蔬果紮根小學 吉園圃成營養午餐食材

欣傳媒/蕭介雲/台北報導 2012.04.17 00:00

為保障學齡兒童食的安全,自本學期起台北市及新北市學校紛紛將吉園圃蔬菜納入學童午餐契約,桃園縣更與轄內吉園圃產銷班配合,供應8所國小安全蔬菜,不僅讓學童吃得安心、家長放心,更能落實在地消費,未來農糧署也將於全省各縣市推動建立安全蔬果供應體系。

農糧署說明,台北市及新北市國民小學自100學年度第二學期起,於營養午餐供應契約中,明訂吉園圃蔬果為學童團膳食材,而桃園縣則自3月1日起擇定中壢市元生、自立、興國國小;桃園市建國、大有國小;八德市八德、瑞豐國小;龜山鄉山頂國小等8所學校,委由縣農會整合該縣自產的吉園圃蔬菜,每週供應1~3餐,預估有1.2萬名學童受惠。

農糧署表示,桃園縣為葉菜類重要產地,生產面積284公頃,共有33個產銷班取得吉園圃標章。學童食用當地的吉園圃安全蔬菜,支持在地農業,在地消費,減少食物里程,既健康又環保。

農糧署強調,未來將比照桃園縣推廣模式,洽請各縣市農業局(處)輔導轄內農會或農民團體,擔任當地安全蔬果供應平台,整合各吉園圃產銷班產品,以契作方式生產供應學童午餐食材,讓每一項蔬果都能追溯到生產者,建立安全蔬果責任供應體系,全面提升校園蔬果食用安全。

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