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南彰化山腳路 遍處「龍眼花海」

台灣好新聞/ 2012.04.15 00:00
記者呂明聰/彰化報導

可曾細觀過龍眼花的模樣?時值龍眼花綻放的季節,彰化縣田中鎮、二水鄉山腳路一帶,廣泛栽種的龍眼樹正開著白色的小花,龍眼花開季節,也是農家讓蜜蜂採蜜的好時機,滿山栽種龍眼的區域,構成一幅「數大是美」的季節悅目景緻。

圖說:龍眼花開季節,龍眼花在山嶺間盛開,形成南彰化山腳路沿線特有的美麗景緻,白色的小花將整株綠色的龍眼樹,「戴上」叢叢簇簇的「頭飾」。(記者呂明聰攝)

二水鄉惠民村社區發展協會理事長謝清和指出,二水鄉八卦山麓廣植龍眼樹,以惠民村內百年的老龍眼樹也有好幾棵,山腳路沿線都廣泛栽種龍眼樹,開花期也相差約莫1個月,目前正是龍眼花盛開的時節,龍眼花的花朵小而密,也由於龍眼樹栽種區域廣闊且密集,花開之際,無論近觀或從高處俯瞰,「龍眼花海」在山嶺間也形成獨特的美絕。

龍眼花不僅是結果前的美,花朵基部發達的蜜腺,是蜜蜂的最愛,因此,栽種龍眼的地區也有農民抓緊機會,將蜂箱移至果園區,讓蜜蜂盡情採蜜,同時也幫忙傳粉,提高龍眼的結果率。吸取龍眼花的蜂蜜,甜度高且不膩,在市場上也相當受歡迎。

此外,龍眼花還可拿來泡茶,只要拿塊大面積的布放在花下,搖搖枝葉就能抖落無數的花朵,經過小火稍微烘炒,就可以沖泡飲用。

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