座談會由農委會、衛生署及經濟部官員與專家說明肉類、禽品的食用安全，針對民眾有疑慮的「有條件開放含萊克多巴胺牛肉進口」政策，陳保基說明「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策意涵。
至於國內的豬肉安全，陳保基也表示，將對養豬戶嚴格把關、定期公布違規養豬場、依法重罰，並輔導肉品業者自主管理及加強市售產品抽驗、依法裁罰等具體作為。
陳保基表示，民國96年政府向國際通知，承諾開放含萊克多巴胺牛肉進口，基於政策延續性，台灣必須做值得國際信任的夥伴；但政府不會為貿易犧牲國民健康，對於人民的食品安全十分重視。
陳保基再三呼籲民眾信任「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」，可確保食用安全，讓國人吃的安心，應選購有屠檢合格標章或CAS肉品，將雞肉與蛋品煮熟，就可安心食用。1010414
（中央社檔案照片）