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食在安心 陳揆:絕對保障民眾選擇食品安全

中央廣播電台/楊雨青 2012.04.14 00:00
行政院院長陳冲今天(14日)出席衛生署主辦的「食在安心」台北說明會時表示,很多食品是選擇的問題,但政府的責任就是要保障民眾每個選擇都安全。他強調,食品安全非常重要,希望每個人都能吃得安心、用得安心。

食品安全近來備受外界關注,尤其在進口美牛所含的「萊克多巴胺」上更引發各方爭論,衛生署特地在各縣市舉辦「食在安心」說明會,讓民眾了解政府的把關和重視。

行政院院長陳冲14日出席台北場的說明會時表示,食品安全非常重要,政府辦這樣的說明會,就是希望透過比較科學、務實,而非政治的觀點,向民眾介紹食品安全,希望讓民眾都能吃得安心、喝得安心,以及用得安心。

陳冲指出,很多食品都是選擇的問題,有人願意買有蟲的菜,有人堅持肉品不能打抗生素,而政府的責任則是要替民眾把關,保障人民每個選擇都安全。陳冲:『(原音)政府的責任就是希望你每個選擇都是安全的,每個選都要是安全的,所以等一下我們衛生署、農委會、經濟部會跟大家介紹一下,就是希望什麼樣的選擇都是安全。』

衛生署食品藥物管理局說明會上,則以簡報向在場民眾說明,政府對於民眾食品安全的重視,同時仔細解釋美牛中含有的「萊克多巴胺」可能造成的疑慮,並強調政府開放美牛進口,一定會嚴守「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的政策方向。

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