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「母」老闆餐廳 被虧賣的肉全都是母的

自由時報/ 2012.04.13 00:00
〔自由時報記者吳為恭/彰化報導〕彰化市中山路與民族路口有家「酋長炭烤」,老闆姓名叫做「母吉程」,稀有的姓氏讓人乍聽之下經常意會不過來,等到顧客得知老闆確實姓「母」之後,還會「虧」老闆賣的炭烤是「母雞肉、母豬肉、母牛肉」,妙趣橫生!

碰到顧客開玩笑,母吉程大笑說,「我姓母、但人是公的」,他的綽號叫「雞母(台語)」,老婆姓劉,差一點成了「母牛」聯姻。

四十歲的母吉程表示,他認識一個朋友姓虎,曾打算組一個「母老虎」聯盟,或合資開一家「母老虎」燒烤店,卻遇不到姓「老」的人。

母吉程說,當他難以向外人介紹自己時,乾脆就拿出身分證,還有人不信,反問說,是不是寫反了,應該叫「程吉母」才對,讓他啼笑皆非,不過,也因為太特別了,別人認識他之後,從不會忘記,反倒是他常忘記別人叫什麼名字。

他現年九十歲的爸爸是民國三十八年自中國四川省來台,已去世的媽媽姓江,台語唸起來是「公」,以前也常被拿來當笑話說,爸爸是「母」的,媽媽反倒是「公」的。母吉程對此指出,旁人都是開玩笑,沒什麼惡意,也增添不少生活樂趣。

兒名家倫 變「五加侖」

母吉程說,估計在台灣和他同姓的不超過一百人。「你的姓氏這麼少人,該增產報國吧?」顧客常會要他多生些兒女,育有十二歲女兒及八歲兒子的他,則談起兒子的笑話說,兒子叫母家倫,卻被同學把「母」唸了成「毋」,叫著、叫著就變成「五加侖」了。

笑稱不能做壞事

母吉程笑著指出,母姓是不在百家姓內,而這一個奇怪的姓氏也讓他警惕自己不能做壞事,不然一輩子也逃不掉。

母吉程出社會後先到餐廳當廚師,後來先在台中市開了炭烤店,一年多前轉到彰化市開店,好手藝讓他的店累積了不少老主顧,來到店門就叫著「雞母,烤些母雞串」,啤酒還沒下肚,已滿是歡樂聲。

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