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大學生當幼齒農夫 蔡家三姝返鄉種蕃茄

自由時報/ 2012.04.13 00:00
〔自由時報記者詹士弘/雲林報導〕蔡家三姊妹個個都有大學學歷,不在都市求職,寧可回鄉當漂鳥,搭起溫室,不吹冷氣,忍受四、五十度的高溫,埋首塵土當起科技農,還自創品牌「土馬豆」,賣起自家番茄。園主蔡綉凰表示,當農夫雖然辛苦,但成就感大,賺錢更賺自由,不後悔選擇這條路。

有人說現代的年輕人都是「草莓族」抗壓性差,耐不住辛苦,嬌滴滴的蔡家三姊妹卻扭轉這種刻板印象,三人都是大學畢業,老二蔡綉凰更畢業於台北教育大學美術系,原本可以進入校園當個美術老師,但她卻挽起袖子、穿起布鞋,三年前響應政府「漂鳥計畫」,還把姊姊綉娟及當時還在大學讀書的妹妹綉佳拉進來,一起回到斗南鎮大東里的鄉下種田,跌破親戚、朋友一堆人的眼鏡。

老爸蔡文課對孩子們選擇返鄉種田,採取開放的態度。他表示,年輕人願意自己闖出一番事業是好事,傳統農村人力老化凋零,有年輕人願意返鄉經營農業,他與妻子全力支持,還放下原有的工作,臨老才當農夫,全家一起投入種番茄,也是另一種生活體驗,雖收入不是頂豐富,但生活更有意義。

學工業設計的么妹綉佳說,務農很辛苦,夏天溫室溫度高達四、五十度,採收期一天還得工作八、九個小時,真的很累,但農作物從種植到收成,完全自己來,看到作物長成,成就感很大,生活又很自由。

大姊綉娟說,她們三姊妹還不到三十歲,在農村中算是最幼齒的農夫,雖然工作辛苦,但換來的是快樂、自由,辛苦付出所得到的代價是值得的。

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