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居家飾品-美食造型師獻藝

中時電子報/林思吟/台北報導 2012.04.13 00:00
Home Party輕鬆自在,比起在外用餐少了拘束感,深受斐儷珠寶二少奶奶黃庭姍等名媛喜愛。寬庭昨日特地邀請米其林三星主廚搭檔Giovanna Domanico,分享派對美食造型秘訣,她表示,擺盤上掌握律動、層次、留白3大重點,不規則陳列讓食物表現律動,利用高低、堆疊產生層次,加上不要把盤子全塞滿食物,都有助於促進食慾。

董事長陳靜寬也首次公開獻藝,示範餐桌布置藝術。她建議,除了選對餐具,花色多變的餐巾、餐墊更是讓桌面豐富的重點裝飾,花藝、蠟燭、香氛也都有加分效果。即日起至5月13日,寬庭指定櫃點餐桌氣氛系列商品7折起,消費滿5~8萬元,再送主廚系列香氛燭、保養乳等好禮。

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