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超商煮熟食 非餐飲業未強制體檢

TVBS/ 2012.04.12 00:00
便利超商裡,無論是關東煮或熱狗、茶葉蛋,還有現煮咖啡,都相當受現代人歡迎,只是製作這些食品的過程,衛生要如何把關?因為包括速食業等餐飲人員,或是路邊攤販,都必須進行傷寒、A肝等傳染病的體檢項目,而便利超商列為零售業,店員不需做這些項目體檢,食品衛生問題受到關注。

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