欣傳媒 | 綜合報導
西螺土壤肥沃、氣候宜人，又有豐沛的濁水溪水源灌溉，讓「西螺米」、「西螺醬油」聞名全台，日治時期可是天皇的御用廚房！這裡還有昭和時代市區改正的延平老街，街道呈棋盤狀規劃，平整寬敞的道路，美麗又摩登的歷史街屋，創意設計讓人驚呼連連。美味料理結合充滿生命力的老房子，西螺的故事，宛若優美堅固的西螺大橋，歷久彌新。
螺情懷舊冰釀滷味位於延平老街美麗的鐘樓建築內，結合了阿嬤古早味配方與五星級的大廚料理，將「雲林蒜、快樂豬、西螺醬油」巧妙融合，重現古法冰釀滷味的好味道。飄著九層塔香氣的滷豆干配上蒜味毛豆，解饞點心，看電視或是邊走邊吃都好吃！
除了美味的滷味，店裡別有洞天。經過設計師巧手設計，讓老屋有了新生命。電動天窗一打開，陽光灑下，整面華麗古牆展露，大正年間的建築，以羅馬拼音拼成日語，顯現當時流行的建築風格，值得一看。
【延伸資訊】來去老街完全指南：http://www.xinmedia.com/f/XinIssue/Present16.aspx
圖說:西螺的延平老街，街道呈棋盤狀規劃，平整寬敞的道路，美麗又摩登的歷史街屋，創意設計讓人驚呼連連。