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來去老街/西螺歷史街屋故事多

欣傳媒/欣傳媒 2012.04.12 00:00

欣傳媒 | 綜合報導

西螺土壤肥沃、氣候宜人,又有豐沛的濁水溪水源灌溉,讓「西螺米」、「西螺醬油」聞名全台,日治時期可是天皇的御用廚房!這裡還有昭和時代市區改正的延平老街,街道呈棋盤狀規劃,平整寬敞的道路,美麗又摩登的歷史街屋,創意設計讓人驚呼連連。美味料理結合充滿生命力的老房子,西螺的故事,宛若優美堅固的西螺大橋,歷久彌新。

螺情懷舊冰釀滷味位於延平老街美麗的鐘樓建築內,結合了阿嬤古早味配方與五星級的大廚料理,將「雲林蒜、快樂豬、西螺醬油」巧妙融合,重現古法冰釀滷味的好味道。飄著九層塔香氣的滷豆干配上蒜味毛豆,解饞點心,看電視或是邊走邊吃都好吃!

除了美味的滷味,店裡別有洞天。經過設計師巧手設計,讓老屋有了新生命。電動天窗一打開,陽光灑下,整面華麗古牆展露,大正年間的建築,以羅馬拼音拼成日語,顯現當時流行的建築風格,值得一看。

【延伸資訊】來去老街完全指南:http://www.xinmedia.com/f/XinIssue/Present16.aspx

圖說:西螺的延平老街,街道呈棋盤狀規劃,平整寬敞的道路,美麗又摩登的歷史街屋,創意設計讓人驚呼連連。

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