回到頂端
|||
熱門: 奶粉 裸睡 習包子

超商鮮食飄「蔬」香 在地食材輕食上市

卡優新聞網/林惠琴 2012.04.12 00:00

國內肉食商品頻頻出包,讓許多民眾「心驚驚」食不下嚥,而受外食族高度依賴的便利商店,因此端出「蔬食」商品應戰。7-11將自4月30日起推出7款光合農場沙拉新品,並擴展增設生鮮蔬菜專區的門市;全家便利商店也強打蔬食沙拉,目前架上品項超過8種,充分展現「蔬」香氣息。

為了迎接酷熱夏季,7-11推出一系列「開胃」輕食商品,總計共有7款光合農場沙拉新品,將於4月30日上市。同時7-11也提出「台灣新農業」的概念,積極建置光合農場蔬菜溯源,以及包含契養毛豬的肉品溯源系統、品保實驗室、全台最大鮮食廠等,預計將於今(101)年第3季前陸續完成。

7-11表示,以在地食材為訴求下,去(100)年國產稻米、雞、豬、蛋、蔬菜的使用量達4.6萬噸,採購金額31億元,預估今年的整體採購量上看5萬噸,金額將超過40億元。目前供應鏈包含17家鮮速食廠、400多家供應商、54個產銷班、近1,600位農民,並創造約3萬個就業機會。

7-11指出,因應推動「FoodStore」的概念,近來全力發展生鮮蔬菜專區,目前全台約有30家門市,網羅小家庭式與個人化包裝的葉菜類、南瓜與蘿蔔等根莖類,以及冷凍魚、肉品,每年投入的檢驗費用高達數千萬元,品項數量依門市大小從40項至100項不等,預估今年底前將拓展至500家。

另外,4月17日前三角御飯糰任選2件,第2件58折。6月12日前,購買CITYCAFÉ中杯以上,可獲得米飛小物集點貼紙1張,集滿10點或4點加價65元,可兌換證件卡片包、城市咖啡手提包、零錢包、隨身束口包、鑰匙包、可立式手機包、眼鏡筆袋兩用包等7款米飛小物收納包任1款。

全家便利商店也不「蔬」陣,目前沙拉品項超過8種,其中去年初推出1/2蔬食需求的1/2系列沙拉,運用三重認證的麥寮美生菜與奧萬大高山高麗菜等在地食材,帶動沙拉、水果品類年度業績增長3成;截至今年1、2月份,即使非輕食商品的銷售旺季,業績仍較去年同期成長3成5以上。

社群留言