關仔嶺泡溫泉吃美食 甕缸雞超迷人香氣
大台灣旅遊網/羅惠文
14 年前
關仔嶺地處丘陵和群山之間，腹地廣大，景緻宜人，有並列台灣四大溫泉的關仔嶺泥溫泉，更有在地山產美食，讓遊客在遊賞關仔嶺，享受泡泥溫泉的樂趣之餘，也能品嚐在地山產特色美食，徹底放鬆身、心、靈。
湘園甕缸雞位於寧靜的山城中，用餐環境在竹子、竹桌、竹椅和竹藝品的妝點下，呈現出濃厚的古早農家風味，店內的招牌甕缸雞特選在地放山雞，以筍乾和梅干菜為基底，用甕缸的方式烘烤四十分鐘，將放山雞的原始風味封鎖在內層，呈現出油亮的茶色光澤，香氣四溢又多汁，肉質彈Q不軟爛，讓人吃過一口接一口；另外，原味的雞汁，在筍乾和梅干菜的襯托下，烹調而成梅干筍乾湯，滋味濃郁不油膩，湯頭甘甜不死鹹。
湘園甕缸雞位於寧靜的山城中，用餐環境在竹子、竹桌、竹椅和竹藝品的妝點下，呈現出濃厚的古早農家風味，店內的招牌甕缸雞特選在地放山雞，以筍乾和主食到湯品，都各具一番風味，讓到此地遊玩的旅客可以享用平常吃不到的美食，更能暫別都市叢林，沉浸在綠光森林中。（攝影／羅惠文）
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