伊甸社福基金會在台中市設烘焙庇護工場,目前有四十二名學員,十三人獲得丙級證照。
權權來庇護工場已有三年,花了一年準備考照,他覺得最困難的就是麵粉糰的攪拌,要有快有慢,權權常常拿捏不準,但有了計時器,權權就能掌握火候,也順利拿到證照。目前,他最想做不太甜的蛋糕,當母親節禮物。
求學時期車禍傷到腦部的小俊,對自己沒有自信,一度想放棄自己,進到庇護工場學習一技之長後,他逐漸接納自己,也願意接受證照考試的挑戰。
腦部受傷的小俊語言及閱讀能力非常弱,但他很認真,學科必須比一般人花更多的時間反覆試做題庫,看不懂的字就注音,老師更耐心地一一講解小俊做錯的題目,增強印象;而術科的準備更因為無法控制手部精細動作而頻頻遇上挫折。準備了一年多,小俊在假日不斷練習和老師的幫助下,今年終於取得證照。
小渝則是花了三年準備,努力沒有白費,取得證照。
伊甸表示,庇護工場正推出「定期定額餐盒」,唯有眾人愛心定期購買,身障學員才能永續就業。訂購專線:04-2535-5318、2296-2884。