品嚐三峽小吃 朱市長推薦當地傳統美食
大台灣旅遊網/石靜怡
14 年前
新北市長朱立倫前日在議員王明麗的陪同下，前往三峽老街體驗地方小吃。市長表示，觀光客到三峽老街除了吃最有名的特產「金牛角」外，也可多多品嚐道地的小吃。新北市幅員遼闊、美食店家林立，推薦大家可以參閱市府出版的「美食吃透透」月刊，按圖索驥嚐遍新北市所有美食。
三峽老街擁有百年歷史的清水祖師廟，是北臺灣最長的老街之ㄧ，整體街道融合異國風味與他鄉情調，更擁有不少傳統特色小吃及金牛角等特產，是外地遊客不容錯過的景點。
朱市長等人首先來到位於中山路的「黑白切小吃店」，品嚐該店聞名的幾道佳餚，包括切仔麵、黃金桂竹筍、白斬鵝肉及韭菜脆腸等，市長尤其喜愛「黃金桂竹筍」這道菜，表示吃起來相當鮮嫩美味。
接著市長等人再造訪另一家「古伯手工米苔目」，該店除了有名的米苔目外，乾意麵、肝連肉及豬皮等都是饕客們必點的菜色，今天雖不是假日，但店裡依舊座無虛席，人氣可見一斑。
經發局表示，三峽老街是新北市重點輔導的商圈之ㄧ，除了協助成立在地商圈協會外，更會加強美食及特色商店的行銷。經發局每個月均發行25,000本「美食吃透透」月刊，經常一推出就被民眾一強而空，亦可上網下載電子檔閱讀，多多認識新北市各路美食。（圖／新北市政府提供）
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