君品酒店推出「莓開眼笑」綜合莓果蛋糕，可在蛋糕的裡層放了一個以巧克力打造的珠寶盒，可裝進進母親節禮物。採用法國頂級果泥品牌Ravifruit中的草莓、櫻桃、覆盆子與白蜜桃果泥等堆疊出口感的層次，以原味杏仁蛋糕覆蓋。蛋糕6吋售價NT$1,200，5/10前接受預訂，取貨前5天訂購，4/20前訂購享有8折優惠。
台北寒舍艾美酒店「巧克光廊」於4/16-5/10期間限量推出蛋糕「寵愛」，六吋NT1,200。以頂級孟加里64%巧克力、義大利乳酪Marscarpone、將地瓜融入經典法式甜點Cream Burlee中所製成的地瓜布蕾。此外主廚亦運用巧克力的工藝獨特手法，將時尚菱格紋元素呈現於蛋糕造型上，並綴飾以53%法芙娜巧克力所製成的紅絲絨枕頭及數顆銀色珍珠糖球。
國賓大飯店le bouquet繽紛蛋糕房推出「開心草莓」蛋糕，外層妝點清新淡雅的檸檬白巧克力慕斯，內夾鬆軟開心果蛋糕及層次多變且風味獨特的義大利醋草莓醬，底層則以香脆的檸檬杏仁酥菠蘿增添口感，6吋蛋糕NT$900，5/9前訂購，贈送NT$200 le bouquet現金抵用券。
亞都麗緻大飯店以愛戀幸福之意的玫瑰與富含養顏活膚Pitera成分的酒粕為食材。推出母親節特選蛋糕-「花漾蜜蘋慕斯」(8吋，NT$880/個) 精選有機新鮮玫瑰花瓣與手工熬製玫瑰醬，搭配水蜜桃果泥調製成慕斯，佐以新鮮蘋果蜜製而成的內餡。「美顏醺香蛋糕」(6吋，NT$680/個)，以酒粕、青堤 (白葡萄乾)為材料，取其酒粕的美顏Pitera精華和青堤抗氧化的多元酚化合物，讓媽媽在品嘗之際，同時有養顏美容之效。即日至5月11開放訂購， 5月6日可享有預購優惠價-花漾蜜蘋慕斯NT$780；美顏醺香蛋糕NT$620。
晶華酒店推出「覆盆莓優格瑪格麗特蛋糕」，以瑪格麗特花為造型，以檸檬皮絲海綿蛋糕為基底，將香甜的燉燴覆盆子與清爽的優格慕斯層層堆疊；「鹹焦糖提拉米蘇」，是以香醇的榛果海綿蛋糕為主體，咖啡奶油布蕾作為夾心、搭配鹹焦糖及馬斯卡邦奶油，並在外層溫柔的覆蓋上炙烤過的金黃巧克力，最後用巧克力打造成花瓣點綴，上述蛋糕4吋價格580元，6吋價格880元。另推「玫瑰媽咪巧克力禮盒」。禮盒售價550元 (6入)、單個售價95元。
台北華國大飯店推「巧克力覆盆子香檳慕斯」，售價NT$900(七吋)以法國進口巧克力製成香滑柔順的布朗尼為基底，夾層為鮮紅欲滴新鮮莓果製作成的覆盆子果凍、優雅的香檳慕斯餡以及卡滋作響的柳橙巧克力脆片，層層疊疊，變化出充滿驚喜的7層次體驗，5月10前接受預定。
台北遠東飯店推「美栗慈暉」，售價NT$1,000(七吋)，蛋糕共有七層，層次多變，各種滋味相互和諧又彼此輝映，5月13日前於品香坊(1F)供應，取貨前3天預訂。
L’IDIOT驢子餐廳溫馨推出「馬卡龍甜馨」巧克力手工蛋糕外賣（6吋/NT$680），有頂級馬達加斯加巧克力作外層，蛋糕上還有特製綺麗繽紛的馬卡龍與新鮮草莓。2012年5月13日前接受預定並取貨三日前預定。
飯店推出風味不同的蛋糕，不妨參考媽媽個人的口味喜好！詳細內容請至各飯店官網查詢！更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。