而台東得天獨厚的自然環境，孕育出多種優良的農作物，其中又以「米」最廣為人知，縱谷線鹿野、關山、池上所出產的米，更是響譽國內外，大受好評，但其實在台東縣境內其它地方，也有優質出眾的米，甚至擄獲日本人挑剔的嘴。
位於台東市區的國權米，是個獲獎無數、在各大競賽奪得優等榮譽的米，在去年底2011年奪得「臺東縣稻米品質競賽」第1名，更於2008年日本所舉辦的「日本國米‧食味分析鑑定國際大賽」中，成功打敗來自世界各國的好米，得到金賞獎，實為台灣之光。
從小就跟著家裡種稻的王大哥，已有超過二十五年的耕種經驗，秉持著「用汗去耕作、用心去栽培、用愛去施肥」的信念，努力要種出最好吃的米飯，分享給更多人，並期盼能推廣到其它國家，要讓全世界知道，原來台灣有如此美味的優質好米。（攝影／宋富豐）
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