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《人與土地》馬丁農夫守祖田 繁華都市草莓香

自由時報/ 2012.04.08 00:00
記者鍾麗華/專訪

車子才經過繁華喧囂的台北市東區,不一會兒卻來到只有蟲鳴鳥叫的有機農場。「馬丁農夫」林清立在內湖白石湖一帶種下「野草花果」,打造台北市唯一獲得驗證的有機草莓園,守著都市中一畝難得的良田。

生意人回鄉耕田 打造有機草莓園

林清立家族在內湖山區世居十代,種過包種茶、水果與水稻,父母靠著務農養大五兄弟,但他從小巴望著下山,到熱鬧的市區過生活。大學國貿系畢業後,順利進入台北貿易界工作,業界喜好稱呼洋名,即使現在務農,林清立也習慣自稱是「馬丁農夫」。

在台北做生意闖蕩二十餘年後,十年前生了一場大病,開刀住院四十天,身體依舊虛弱,因而決定回山上老家。老家農地荒廢十年,林清立原想整理一小塊地,自己種菜吃,沒想到腳步就再也停不下來了,他形容:「當時抱著墾荒的心情,靠著一把鋤頭,一個人胼手胝足,花了一年兩個月,終於把祖先留下的○.五公頃地整理出來。」

獲選模範農民 立志種出無毒農產

「地整好了,要種什麼?」他想起小時候,隔壁親戚家種的草莓,賣到當時只有高檔農產的中山市場,讓他們一家人很羨慕。而且林清立在三十年前就跟著母親種過草莓,母親還用他的名字參賽,讓當時年紀輕輕的他就獲得台北市政府的「模範農民」。

當時拿獎拿得心虛,不過,這次林清立發下豪語:「要種出不一樣的草莓!」只是草莓病蟲害嚴重,相當依賴農藥,從前工作一休假就回家幫忙噴農藥與除草劑,「但現在身體怎堪化學農藥摧殘?」林清立於是堅持以有機方式,讓祖田重現生機。

林清立開始上網查資料,外語極佳的他,找遍日本、德國、法國與英國網站有機栽培資料,終於找到適合草莓的苦煉油、無患子、蘇力菌來驅趕病蟲害,也自製黃色黏板,讓昆蟲誤以為是鮮豔黃色花朵而自投羅網。

辛苦種出有機草莓,上門的消費者卻質疑:「真是有機的嗎?怎麼證明?」雖然他的農產自產自銷,沒有上市,但他不想掛上「無毒」、「生機」、「天然」了事,為讓消費者安心,他加入慈心有機驗證,有機農場裡所有蔬果都是名副其實的有機農產品。

過了十年沒有薪水的日子,全靠著妻子在內湖科技園區上班支持,農場終於打開知名度,今年到五月底草莓季結束前,農場的假日採果預約都已額滿,想要在台北市親手採有機草莓,年底請早。

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