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【台北個性咖啡館】東區後花園 兩個大男生的藝文咖啡夢

大台灣旅遊網/黃郁茹 2012.04.06 00:00
  都說開咖啡館是女孩子的夢想,在一座夢想屋裡,有純白、天藍或粉紅色的夢幻色調,裡頭飄散的是剛煮出來的咖啡與烤好的麵包、蛋糕香,搭配鶯鶯笑語的不絕於耳,這才是一般人所想像少女擁有的咖啡館。

  只不過這間costumice café,卻是兩個青年男孩的夢想-兩個六、七年級生,畢業於服裝設計系的個性化男孩所成立。這間咖啡館無疑有著他們一路走來的人生旅程與學習經驗,帶有設計感、攝影風,張張作品就掛在牆上充當個人識別,簡單中又突顯獨特魅力,如同店裡的木製桌椅,古僕實際,都是他們兩個自已親力親為完成的作品。在濃濃咖啡飄香中,飄散一股不同於台北東區商業化、一處彼此充滿藝文設計互動的交流平台店。

  有關喝咖啡的美學,喜愛喝咖啡由來已久的Chris,樂與客人分享自家的精品咖啡。千挑細選、顆顆渾圓又毫無暇疵的咖啡豆,色澤飽滿有餘、香氣十足,歷經如此嚴格篩選所泡出來的精品咖啡,滴滴都是咖啡最純萃的精華,不同產地又有不同整體風味,如非洲出土的咖啡豆,略帶微果酸的淡淡水果香,是店主人自已最喜愛的滋味;若是平常較不常喝純咖啡的客人,則建議試試拉丁美洲的咖啡豆。舌尖上的味蕾一但養成,店裡還有多款不同的手沖系列精品咖啡,都推薦一試。

  店裡寬敞的坪數與可容納近百人的座位數,就隱藏在忠孝東路四段的小巷子中,戶外的庭院座位點綴些許綠意自然,以及天睛時灑落一地的陽光滋味,一處東區寧靜的小小花園是假日裡最搶手的預訂席位。有別於台北東區的寸土寸金與高生活環境,店裡依靠的是藝文設計風與單品咖啡香以結交廣大同行好友,輕鬆、自然且毫無負擔的氛圍,自去年秋天開業即深受許多客人深愛。

  若是平日來店,可以自已揀一個好位置,參考店裡陳列架上的各路雜誌,一邊閱讀一邊悠閒等咖啡上桌,在此處找到最適合自已的風格滋味。用餐時段則推薦店裡的輕食三明治,配料與生菜挑選皆以上等、新鮮為兩大原則,現做現烤的餡料,搭配酥酥脆脆的奶油麵包香,十足的份量與口感,讓您渡過一個圓滿午後。(攝影/黃郁茹)

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