推動鮮食 統一超耗資10億元

食品安全問題是目前最熱門話題，統一超集團總經理徐重仁表示，為推動食品安全與美味，7-ELEVEN 從33年前推動鮮食發展，就開始籌備架構各種供應鏈，今年更首先以下游的通路投入到食品供應鏈的中、上游，目的在開發出安心美味食品。目前7-ELEVEN的鮮食供應鏈中，共有17家鮮速食廠、400多家供應商、54個產銷班及近1600位農戶配合，估計創造出3萬個相關就業機會。