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1件美牛2件豬肉檢出瘦肉精

中央社/ 2012.04.05 00:00
(中央社記者陳清芳台北5日電)衛生機關最近查獲1件為美國牛肉、2件為豬肉檢出瘦肉精成分萊克多巴胺,研判違規美牛是遺漏回收的肉品,違規豬肉1件是來自屏東的舊案,另1件來源待查。

衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬表示,自3月20日起至4月5日止,已完成檢驗550件市售肉品,547件未檢出乙型受體素(瘦肉精),合格率為99.5%,只有這3件檢出萊克多巴胺。

他說,其中1件在苗栗某超市場查到美國牛肉,萊克多巴胺檢出值為5.3ppb,貨源樹森公司已不再輸入美牛,研判是先前違規肉品流入市面,遺漏回收;1件屏東國產豬肉檢出值為0.7ppb,是4月3日台北市衛生局公布的舊案,1件在新北市某食品行查到1件豬肉檢出值為0.69ppb,移送檢調追查來源。

潘志寬說,不合格案件目前正由相關衛生局後續處辦中,依法可罰違規業者新台幣3萬到15萬元,不合格肉品將由衛生局封存並監督銷毀

衛生機關本次加強抽驗市售禽畜肉品計畫,至4月30日預計抽驗1000件,包括500件牛肉、400件豬肉及100件鴨鵝等產品,檢核肉品產地、國名、收據、送貨單、輸入食品及相關產品許可通知、檢驗報告等肉品來源相關佐證資料,以追溯肉品來源。

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